Mô tả công việc

Hoạch định các hoạt động kiểm soát chất lượng, ATTP

• Hoạch định, xây dựng kế hoạch kiểm soát chất lượng, ATTP cho P.QA NM
• Xây dựng/đóng góp ban hành các quy trình, biểu mẫu, HDCV liên quan để thực thi hoạt động kiểm soát, dảm bảo chất lượng của QA nhà máy
• Nhất quán và triển khai mục tiêu P.QA và KPIs cho nhân viên QA

Quản lý chất lượng nguyên vật liệu

• Quản lý việc kiểm soát đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào và tương tác các bộ phận liên quan để giải quyết các vấn đề về chất lượng nguyên vật liệu
• Phối hợp thực hiện các test thử nghiệm khi có sự thayđổi về nguyên liệu, bao bì
• Giám sát điều kiện lưu trữ, xuất nhập nguyên vật liệu tại kho nhà máy nhằm giảm thiểu các rủi ro về chất lượng, ATTP đối với NVL

Quản lý các hoạt động kiểm soát quá trình

• Quản lý các hoạt động kiểm soát quá trình chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, chiết rót, bao gói nhằm đảm bảo sự tuân thủ quy trình sản xuất và hỗ trợ xử lý các vấn đề chất lượng xảy ra trong quá trình sản xuất
• Quản lý hoạt động lấy mẫu kiểm tra và các kết quả đo lường chất lượng hóa lý, bao gói, vi sinh nhằm đảm bảo chất lượng được duy trì ổn định

Quản lý chất lượng thành phẩm, bảo quản và xuất hàng

• Quản lý việc theo dõi chất lượng mẫu lưu, mẫu xuất hàng để có các quyết định release thích hợp
• Giám sát điều kiện lưu trữ, xuất nhập thành phẩm tại kho nhà máy nhằm giảm thiểu các rủi ro về chất lượng, ATTP đối với TP

Quản lý sản phẩm không phù hợp và khiếu nại khách hàng

• Quản lý việc kiểm soát sản phẩm không phù hợp, đảm bảo sản phẩm KPH được xử lý đúng quy trình và có các biện pháp nhằm giảm thiểu sản phẩm KPH
• Xử lý khiếu nại khách hàng liên quan đến chất lượng và đưa ra hành động khắc phục

Hoạt động cải tiến

• Giám sát, xem xét, tư vấn hướng xử lý, khắc phục cải tiến cho các bộ phận, GĐCL, GĐNM
• Tham gia cải tiến liên tục hệ thống chất lượng và An toàn vệ sinh thực phẩm trong toàn Công ty
• Thực hiện kiểm tra, đánh giá nghiệm thu các dự án cải tiến chất lượng, dự án phát triển sản phẩm mới, dây chuyền/ nhà máy mới/ nhà sản xuất gia công, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm mới

Quản lý nguồn lực

• Quản lý duy trì nguồn lực theo SĐTC và nhu cầu công việc của QAnhà máy
• Xây dụng ma trận năng lực, yêu cầu công việc, tuyển dụng, đánh giá năng lực nhân viên quản lý, kiểm soát chất lượng , ISO

Tổ chức đào tạo chất lượng, ATTP

• Lập kế hoạch về nhu cầu đào tạo hàng năm cho cán bộ, nhân viên làm công tác đảm bảo chất lượng
• Đào tạo và tổ chức đào tạo về nhận thức chất lượng, ATTP cho nhân viên mới khối Sản xuất, QA, cơ điện, kho,…

Báo cáo định kỳ

• Báo cáo về hoạt động của hệ thống quản lý chất lượng và mọi nhu cầu cải tiến hệ thống cho GĐCL, GĐNM
• Báo cáo về vi phạm của hệ thống quản lý chất lượng cho GĐCL, GĐNM

Thực hiện theo sự chỉ đạo

• Tuân thủ các nội qui, chính sách, qui trình, qui định công ty, nhà máy
• Hoàn thành các công việc khác được cấp trên phân công.

Yêu cầu công việc

• Đại học trở lên, chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học
• Trên 05 năm kinh nghiệm ở vị trí có liên quan tại công ty ngành sản xuất, chế biến thực phẩm, FMCG.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ các công ty chế biến Sữa
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong việc áp dụng các hệ thống quản lý: ISO, HACCP,…
• Có kiến thức về quản lý chất lượng, quản lý về ATTP
• Kỹ năng giao tiếp
• Kỹ năng giải quyết vấn đề
• Ngoại ngữ
• Tiếng anh giao tiếp, dịch thuật
• Vi tính văn phòng
• MS office