Phúc lợi dành cho bạn

  • Được hưởng mức thu nhập phù hợp với năng lực và kinh nghiệm làm việc.

  • Được đóng BHXH, BHYT, BH thất nghiệp theo quy định của nhà nước.

  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, trẻ và nhiệt huyết.

Mô tả công việc

– Phân công, hướng dẫn và giám sát công việc của nhân viên trong nhóm
– Đảm bảo chất lượng, hương vị và thẩm mỹ của các món ăn được chế biến trong khu
vực.
– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
– Có kỹ năng chế biến chuyên sâu về nhóm môn được giao.
– Thực hiện các món ăn theo đúng quy trinh, công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
– Sáng tạo và đổi mới các món ăn trong nhóm được giao.
– Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
– Quản lý, bảo quản dụng cụ bếp, đảm bảo vệ sinh và an toàn.
– Truyền đạt kiến thức, kỹ năng chế biến món ăn cho nhân viên trong nhóm.

Yêu cầu công việc

– Có kiến thức chuyên môn về âm thực, đặc biệt là nhóm môn được giao.
– Hiểu biết về nguyên liệu, cách thức chế biến và trình bày các món ăn trong nhóm.
– Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Kỹ năng chế biến nhóm môn được giao thành thạo, chuyên nghiệp.
– Kỹ năng quản lý, đào tạo nhân viên.
– Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.
– Kỹ năng sử dụng dụng cụ bếp thành thạo.
– Chịu trách nhiệm, cần thận và tỉ mĩ.
– Có tinh thần học hỏi cao.
– Làm việc có trách nhiệm và hiệu quả.
– Luôn giữ thái độ tích cực và chuyên nghiệp.

KHÁCH SẠN DLG ĐÀ NẴNG - CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH ĐỨC LONG DUNG QUẤT

  • Quy mô công ty:
    50 - 99
  • Địa chỉ:
    258 Võ Nguyên Giáp, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam, Đà Nẵng

DLG Hotel Đà Nẵng có 237 phòng với đầy đủ chức năng và tiện nghi. Tọa lạc tại vị trí lý tưởng tại số 258 Đường Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng là Khách sạn 5 sao duy nhất tại Đà Nẵng với tất cả 100% phòng view biển.