Job Description

Quản lý vận hành & kiểm soát dịch vụ

• Quản lý tổng thể các cụm/dự án/công trình được phân công.
• Xây dựng kế hoạch vận hành theo mục tiêu công ty và yêu cầu hợp đồng.
• Phân bổ nguồn lực, nhân sự và ưu tiên vận hành.
• Kiểm soát SLA/KPI, chất lượng dịch vụ và các cam kết với khách hàng.
• Xử lý các sự cố vận hành nghiêm trọng, khiếu nại lớn hoặc vấn đề vượt cấp PM/SM.

Quản lý chi phí, DB1% & hiệu quả kinh doanh

• Kiểm soát chi phí vận hành, nhân công, tăng ca, năng suất, vật tư, thực phẩm, thiết bị và các chi phí liên quan.
• Theo dõi và chịu trách nhiệm mục tiêu DB1% trong phạm vi vận hành kiểm soát.
• Rà soát hiệu quả kinh doanh danh mục dự án, bao gồm doanh thu, DB1, chi phí thực phẩm/vật tư, năng suất lao động và hiệu quả khách hàng.
• Xác định các công trình hiệu quả thấp và phối hợp xây dựng kế hoạch phục hồi.

Quản trị nhân sự & phát triển đội ngũ

• Phân công mục tiêu, phạm vi và trách nhiệm cho PM/SM.
• Đánh giá hiệu quả, huấn luyện và phát triển năng lực đội ngũ PM/SM.
• Phối hợp HR trong tuyển dụng, đào tạo, điều chuyển, kỷ luật và các quyết định nhân sự liên quan.
• Xây dựng văn hóa vận hành kỷ luật, trách nhiệm và cải tiến liên tục.

QHSE, cải tiến & chuyển đổi vận hành

• Chịu trách nhiệm kết quả tuân thủ QHSE tại các công trình được giao.
• Kiểm soát CAPA nghiêm trọng, lặp lại hoặc quá hạn.
• Triển khai tiêu chuẩn, quy trình và hệ thống vận hành.
• Sử dụng dữ liệu, Root Cause Analysis và các sáng kiến cải tiến để nâng cao năng suất, chất lượng, chi phí và hiệu quả vận hành.

Triển khai dự án mới & hỗ trợ kinh doanh

• Tham gia hoặc dẫn dắt triển khai các công trình mới.
• Đảm bảo nhân sự, công cụ, thiết bị và quy trình sẵn sàng trước khi vận hành.
• Hỗ trợ xây dựng giải pháp đấu thầu, tính toán chi phí vận hành và mô hình nguồn lực.
• Hỗ trợ gia hạn hợp đồng, thay đổi phạm vi dịch vụ và các sáng kiến cải thiện hiệu quả thương mại.

Job Requirement

Học vấn & Kinh nghiệm

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học; ưu tiên các ngành kỹ thuật, điện, điện tử, điện công nghiệp hoặc lĩnh vực liên quan.
• Tối thiểu 8 năm kinh nghiệm quản lý vận hành; ít nhất 3 năm quản lý nhiều công trình/dự án/cụm hoặc danh mục doanh thu tương đương.

Kỹ năng & Năng lực

• Có kinh nghiệm mạnh về vận hành bếp ăn trung tâm, suất ăn công nghiệp, catering, chuỗi F&B có bếp trung tâm hoặc dịch vụ B2B liên quan.
• Có năng lực lãnh đạo, quản lý con người và phát triển đội ngũ.
• Có tư duy tài chính, thương mại, kiểm soát chi phí và quản lý hiệu quả kinh doanh.
• Có kỹ năng quản lý khách hàng, xử lý khiếu nại, đàm phán và quản lý rủi ro.
• Có khả năng lập kế hoạch vận hành, phân tích dữ liệu, giải quyết vấn đề và ra quyết định.

Ngoại ngữ / Yêu cầu khác

• Tiếng Anh thành thạo, phục vụ công việc và giao tiếp chuyên nghiệp.
• Sẵn sàng đi công tác toàn quốc.
• Phụ trách khoảng 50 site trên toàn quốc như Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên, Bình Dương, Đồng Nai, Cần Thơ, HCM và các khu vực khác.
• Quy trình phỏng vấn: Head of People → MD → Vùng → Reference check.

Tố chất & Thái độ

• Có leadership tốt, trưởng thành, khéo léo và có khả năng quản lý scope lớn.
• Có business acumen, trung thực và tinh thần can-do.
• Chịu được áp lực cao, chủ động xử lý vấn đề và duy trì sự ổn định vận hành.
• Phù hợp với môi trường dịch vụ đa ngành, vận hành nhiều site và yêu cầu chất lượng cao.