Mô tả công việc
- Duy trì các tiêu chuẩn về dịch vụ và các qui trình thủ tục cho nhà hàng và đảm bảo nhân viên tuân theo các qui định đã đưa ra.
- Kiểm tra sự chuẩn bị cho công việc hàng ngày.
- Đảm bảo tầm quan trọng của vệ sinh cá nhân, gọn gang của nhân viên mà không đi chệch khỏi tiêu chuẩn thống nhất theo quy định của công ty.
- Xây dựng một mối quan hệ tốt với khách hàng và các khách hàng thường xuyên.
- Xử lý bất kỳ phàn nàn nào của khách một cách hiệu quả.
- Kiểm soát chi phí thực phẩm và nước giải khát của nhà hàng bằng cách ngăn chặn bất kỳ tổn thất hoặc mất trộm.
- Kiểm soát chi phí lao động bằng cách sắp xếp lịch hợp lý để giảm thiểu lãng phí về nhân lực.
- Đưa ra và thực hiện các chương trình khuyến mãi định kỳ để tăng doanh thu.
- Lên lịch, kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Tuyển chọn, đào tạo, huấn luyện, phát triển và khuyến khích nhân viên.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
Địa điểm làm việc: Sao Restaurant ở quận 1 hoặc quận 2
Quyền lợi hấp dẫn dành riêng cho ứng viên:
- Chế độ lương, thưởng cạnh tranh.
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp các chuyên ngành có liên quan.
- Có kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Khả năng giao tiếp Tiếng Anh cơ bản