Mô tả công việc
- Xây dựng Menu, chọn nguyên vật liệu, tiêu chuẩn nước uống.
- Phối hợp cùng Quản lý Nhà hàng nghiên cứu, đề xuất các loại thức uống mới.
- Quản lý CCDC, nguyên vật liệu, sản phẩm, nhu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar.
- Xây dựng, kiểm soát lượng hàng hóa nhập, xuất, báo cáo theo quy định.
- Quản lý, giám sát quá trình pha chế thức uống, đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách, nhắc nhở nhân viên điều chỉnh kịp thời; xử lý tình huống phát sinh.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản Lý
Địa điểm làm việc: The Lounge 63 Hồ Tùng Mậu, phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM.
Quyền lợi:
- Tiền tip mỗi tháng.
- Phụ cấp gửi xe. Đồng phục.
- Lương thưởng tháng 13. Được xét duyệt tăng lương định kỳ.
- Chế độ BHXH, BHYT nếu gắn bó lâu dài.