Recruitment for BIẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG at CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐẦU TƯ TÂN LONG

Looking for a job matching for you!
Search guideline

Salary:

Negotiable Salary
Experience:

Over 2 year(s)
Job type:

Permanent
Level:

Team Leader / Supervisor
Industry:

Restaurant / Hotel
Work location:

Đồng Tháp

Benefits

Mức thu nhập tương xứng năng lực: lương tháng + thưởng cuối năm + thưởng lễ và quà tặng sinh nhật
Chế độ đãi ngộ xứng đáng với năng lực chuyên môn và hiệu quả công việc;
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, trẻ và nhiệt huyết.

Job Description

Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng; lên thực đơn theo từng chủ đề hoặc từng tiệc theo yêu cầu
Phân công, giao việc cụ thể cho bếp phó, bếp chính hoặc Tổ trưởng ca
Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nhập vào
Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp
Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản, chế biến và xử lý phù hợp
Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp
Quy định về tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục cho nhân viên bếp
Các nhiệm vụ khác thực hiện theo chỉ đạo của Ban giám đốc Công ty, quản lý nhà hàng

Job Requirement

Năng lực chuyên môn: Biếp nóng, biếp trưởng, nhà hàng khách sạn
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng (word, excel, …)
Kỹ năng Xử lý tình huống linh hoạt, chủ động và linh hoạt trong công việc.
Kinh nghiệm 2 năm làm việc liên quan.

Apply now

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐẦU TƯ TÂN LONG

Company size:

50 - 99
Address:

Đường Nguyễn Thái Học, Phường 4, Thành phố Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam, Đồng Tháp

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Tân Long là một trong những Công ty chuyên về lĩnh vực kinh doanh thức ăn thủy sản, mua bán thủy sản, dịch vụ nhà hàng, khách sạn

View Company

GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐẦU TƯ TÂN LONG

Negotiable Salary

Đồng Tháp

23/11/2023

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐẦU TƯ TÂN LONG

Negotiable Salary

Đồng Tháp

23/11/2023

BIẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG