Tiếng Việt
English
-
Salary:Negotiable Salary
-
Experience:Over 2 year(s)
-
Job type:Permanent
-
Level:Specialist / Senior
-
Work location:
Benefits
-
Thưởng hàng tháng
-
Cơm trưa
-
BHXH + BHYT + BHTN
-
Voucher sinh nhật
Job Description
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm từ quá trình sơ chế biến nguyên liệu đến sản phẩm cuối theo kế hoạch/đột xuất qua hình thức trực tiếp và camera
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh ATTP theo kế hoạch/đột xuất qua hình thức trực tiếp và camera - Chuẩn bị tiếp các đoàn thanh kiểm tra cơ sở
- Hướng dẫn trực tiếp nhân viên tuân thủ quy trình sơ chế biến, lưu mẫu và phục vụ
- Cập nhật thông tin Qui trình - Qui định thay đổi và ban hành
- Tham gia giải quyết khiếu nại khách hàng về chất lượng và VSATTP
- Kết hợp với bộ phận vận hành, bộ phận bếp phân tích nguyên nhân, tìm giải pháp ngăn ngừa khắc phục các vấn đề ATVSTP liên quan đến khiếu nại của khách hàng.
- Đào tạo, huấn luyện nhân viên các bộ phận liên quan đến ATVSTP, HACCP, SSOP, GMP
Job Requirement
- Nam/Nữ: Có sức khỏe và chấp nhận công tác kiểm tra các cơ sở trong và ngoài TpHCM.
- Trình độ: Tốt nghiệp ĐH trở lên chuyên ngành CNTP, sinh học hoặc các ngành tương đương, chứng nhận ISO 9001, ISO 22000, HACCP, đánh giá viên nội bộ hoặc auditor Leader.
- Kiến thức về dịch vụ cung cấp suất ăn; hiểu rõ các phương pháp kiểm soát chất lượng và VSATTP từ công đoạn nhận nguyên liệu đầu vào đến đến ản phẩm cuối.
- Kinh nghiệm: Từ 2 năm ở vị trí QA/QC, ưu tiên kinh nghiệm QA/QC trong ngành cung cấp dịch vụ suất ăn; dịch vụ ẩm thực dạng chuỗi, đã tham gia quá trình tham gia xây dựng HTQL ATTP ISO 22000:2005/2018, và từng công tác thanh kiểm tra chất lượng và VSATTP.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và sử dụng được ngôn ngữ tiếng anh trong công việc (nếu có)
- Thời gian làm việc: Giờ hành chính (Thứ 2 - Thứ 6)
Notice: If you find this job posting to be fraudulent or containing incorrect information, please report it to us.
- Negotiable Salary
- Actived date: 31/07/2024
- Quality Control (QA / QC) , Biotechnology , Food Technology / Nutrition
CÔNG TY TNHH CUNG CẤP THỰC PHẨM
-
Company size:50 - 99
-
Address:15-15A Đỗ Công Tường, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, Hồ Chí Minh
-
Website:https://thecaterers.vn/
The Caterers khởi nghiệp năm 2006 từ ý tưởng kinh doanh nhỏ về sản xuất và giao tận nơi sản phẩm bánh mì sandwich nhân mặn đóng gói sẵn, đến nay The Caterers đã trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ phục vụ thực phẩm đa mô hình trên các vùng miền của Vietnam. Là doanh nghiệp có 100% vốn đầu tư nước ngoài, chuyên cung cấp dịch vụ phục vụ canteen trường học, canteen văn phòng, canteen nhà máy và cung cấp dịch vụ phục vụ tiệc sự kiện với mục tiêu luôn đồng hành góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn của khách hàng.
Chiến lược tuyển dụng của chúng tôi là đón nhận những cá nhân có thái độ đúng mực, đam mê nhiệt huyết sáng tạo ẩm thực, khao khát phát triển nghề nghiệp bản thân lâu dài cùng với chúng tôi.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp đa quốc gia, công việc đầy thách thức và cơ hội làm việc với những người giàu kinh nghiệm, học hỏi nhiều kiến thức chuyên môn, The Caterers là nơi tốt nhất để bạn có thể thỏa sức sáng tạo, đưa những kiến thức và kinh nghiệm vào thực tế công việc giúp phát triển được sự nghiệp bản thân.
NEWS JOBS
