02 Quản Lý Điều Hành Bếp Ăn Công Nghiệp

Đầu bếp chính

• trong đó gồm: thực đơn chọn sẵn
• xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóɑ trong ngày về: số lượng
• chất lượng
• chủng loại
• đồng thời có Ƅiện pháp giảm chi phí
• ɑn toàn lao động

Đầu Bếp Âu

• Chuyên ẩm thực Âu

Đầu bếp Âu

Đầu bếp chính/ bếp phó

Đầu bếp việt

• Kỹ năng chiên xào

Đầu bếp âu

Barista/Đầu Bếp

đầu bếp bánh

Đầu Bếp Nhật

• Email

Điều Hành - Quản lý- Chuyên viên An Toàn Bếp ăn công nghiệp

• Giải quyết vấn đề
• Giao tiếp
• Thuyết phục và đàm phán
• Làm việc nhóm
• Làm việc độc lập

Đầu bếp, bếp trưởng, quản lý

Quản Lý Suất Ăn Công Nghiệp Và Cơ Sở Lưu Trú Chuyên Gia

Đầu Bếp Món Việt bếp trưởng

BẾP TRƯỞNG/ BẾP PHÓ/ ĐẦU BẾP ÂU Á

Giám đốc Bếp Công Nghiệp Tiến Phát

Ứng tuyển Đầu bếp

• Nấu ăn

Đầu Bếp Hàn Quốc

• Quản Lý

ĐẦU BẾP Á - Âu

Đầu Bếp Á -Âu

Quản Lý Canteen Nhà Máy/ Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp

• Kiến thức về Thực phẩm qui trình sơ chế chế biến thực phẩm
• Dịch vụ khách hàng
• Quản lý nhân sự bếp
• Định lượng Food cost

Đầu bếp xin việc

Đầu Bếp Món Âu

Đầu Bếp Hàn Quốc

• quản lý nhà ăn nấu món ăn việt nam và hàn quốc
• kỷ năng về dược

Đầu bếp chính Âu

Trưởng Phòng Hiệu Suất & Dự Án

Nhân Viên Giao Nhận Suất Ăn

Đầu Bếp Á - Âu, Bếp Việt, Bếp Cơm văn phòng

Đầu bếp bánh âu - Giám sát bếp bánh

Sous Chef - Đầu Bếp Phó